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山东沂源:蔬菜价格出现回落 总体价格仍偏高
2021-11-19 15:35:24      中国发展网

中国发展网  山东省沂源县发展改革局对比市场监测数据显示,近几天沂源县蔬菜市场上部分蔬菜价格出现回落,集贸市场上17种常用菜中:当前的价格,芹菜2.50元/斤、大白菜1.50元/斤、油菜3.00元/斤、白萝卜1.80元/斤、卷心菜2.50元/斤、生姜2.00元/斤等6种蔬菜价格出现小幅回落,以上蔬菜价格虽然出现小幅下降,但同比均大幅高于去年同期。17种常用菜中:1种蔬菜低于去年(生姜),2种蔬菜价格持平(土豆、胡萝卜),其余14种蔬菜价格高于去年,其中大白菜、油菜、黄瓜、蒜苔、芸豆、韭菜价格基本翻倍。超市市场销售量比较大的蔬菜中,茼蒿价格为7.00元/斤、苦菊价格为6.00元/斤、玻璃生菜价格为7.00元/斤、青蒜苗价格为10.00元/斤,菠菜价格为6.00元/斤,最高时到了13.00元/斤、韭菜苔最高到了15元/斤,出现了“菜比肉贵”的现象。自国庆假期结束以来,蔬菜价格连连攀升,无论是本地还是外地的蔬菜价格都大涨,有的甚至出现了翻番的情况,在近几年是少见的。

当前蔬菜类价格偏高的原因是多方面的:一是大范围的降水和连续的降水降温,对目前生产的蔬菜影响比较大,采收受限、植株受损、生长减速;二是蔬菜流通成本增加也是一方面因素,运费上涨,人工费上涨,成本提高,价格自然上涨;三是今年以来,化肥、农药等农资价格持续上涨,抬高了蔬菜价格的上涨;四是受前期极端天气变化的影响严重,多省区遭遇大面积洪水,影响部分地区秋冬蔬菜的种植,因此出现在短期内供需衔接不畅的,整个蔬菜的产量大幅下降,市场供不应求。目前来看,百姓菜篮子越来越“沉”,让不少消费者感到吃不消,预计后期随着气温逐渐下降,蔬菜价格仍将有上涨趋势,总体来看,今年蔬菜价格将处于高位运行。(山东省沂源县发展和改革局  唐加玉)

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