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山东桓台:鸡蛋、生猪价格上涨
2021-11-25 15:29:32      中国发展网

中国发展网  山东省桓台县发展和改革局价格监测数据显示,近期生猪价格呈上涨趋势。近一周生猪平均价格为8.70元/斤,较月初相比上涨12.99%,较上月平均价格相比上涨39.65%。

经走访询问桓台县生猪养殖户,得知造成生猪价格上涨的原因主要是受生猪供应量减少的原因。一是近期生猪价格的持续上涨,各地养殖户普遍压栏,看涨情绪依然强烈,加剧了生猪出栏偏紧的局面。二是11月份进入猪肉的消费旺季,灌装香肠和腌制腊肉的消费者大幅增加,市场猪肉需求量增大,带动了生猪价格的上涨。三是现在受到玉米、豆粕等原材料价格上涨的影响,饲料价格也随着上涨,养殖户的养殖成本越来越高,支撑了生猪价格的上涨。

总的来看,受12月份即将到来的节日效应影响,商超、电商等备货量增加,需求旺盛,预计后期生猪价格居高难降。

桓台县发改局监测数据显示,鸡蛋价格呈现稳步上涨的趋势。11月24日桓台县农贸市场鸡蛋价格为5.30元/斤,较上月上涨8.83%;超市鸡蛋价格为5.5元/斤,较上月上涨5.77%。

经了解鸡蛋价格上涨的原因:一是天气的提前降温,短时间内气温变化比较大,蛋鸡产蛋率下降,供给偏紧,推动蛋价的持续上涨。二是商超、电商“双十一”大促销的活动,鸡蛋的市场需求量加大,价格有所上涨。三是饲料成本的上涨。2021年玉米、豆粕的持续上涨,饲料成本也随之上涨。仅在11月份饲料价格出现了两次涨价,蛋鸡饲料成本处于近年高位,导致养殖成本的增加,拉动蛋价的回升。

总的来看,进入12月份“双十二”“双旦”来袭,受节假日需求提振,市场流通加快,预计鸡蛋价格呈现上涨趋势。(山东省桓台县发展和改革局)

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